Ingrédients
- 1 pate feuilletée sans galactose
- 400gr d’olive noir
- 20 gr de pignon pin
- Sel
- Huile d’olive
- Une petite gousse d’ail
Recette
Mixer les olives, l’ail avec l’huile d’olive et un peu de sel .
Dérouler votre pate feuilletée et étaler la tapenade sur 1 mm.
Saupoudrer de pignon de pin .
Rouler la pâte en un boudin régulier.
Placer la 1h au frigo pour raffermir le tout.
Couper en tranche d’un centimètre.
Placer sur une feuille de papier sulfuriser.
Enfourner dans un four à 175°C pendant 15 min.
Présentation
Servir tiède. Bon appétit !
